Ingredientes para preparar arroz al chipotle con nopales:

  • 2 tazas de arroz
  • 2 cdas. de aceite vegetal
  • 4 jitomates saladet
  • 1/2 taza de cilantro picado
  • 1 cda. de cebolla en trozo Escosa
  • 1 cdita. de ajo en trozo Escosa
  • 3 tazas de caldo de pollo
  • 2 piezas de chile chipotle en lata
  • 1 taza de nopales cocidos y picados

 




Ingredientes para preparar ensalada de arúgula con aderezo de cacahuate:

  • 1 taza de arúgula
  • 1 pieza de lechuga francesa
  • 1 taza de zanahoria rebanada fina (se puede rebanar con pelador de papas)
  • 1/2 taza de hinojo rebanado fino (si no hay se puede cambiar por cebollín)
  • 1 taza de gajos de mandarina
  • 1/2 taza de cacahuates tostados

Vinagreta

 




Ingredientes para preparar smoothie de mango:

  • 1 taza de hielos
  • 1 taza de mango en cubos
  • 1 taza de leche de almendra
  • 1/2 taza de amaranto
  • 1/4 de taza de cacahuates
  • 1 cda de hierbabuena
  • 1/2 cdita de clavo molido Escosa

 

 




Ingredientes para preparar granola casera:

  • 1 taza de avena
  • 1 taza de amaranto
  • 1/2 taza de almendras
  • 1/2 taza de nuez
  • 1/2 taza de pepitas
  • 1/2 taza de arándanos deshidratados
  • 1 cdita. de canela molida Escosa
  • 1/2 cdita. jengibre molido Escosa
  • 1/2 cdita. de cúrcuma Escosa
  • 1/2 cdita. de pimienta negra molida Escosa
  • 2 cdas. de azúcar mascabada
  • 3 cdas. de miel de abeja Escosa
  • 1 cdita. de vainilla
  • 1 cda. de aceite vegetal

 

 




Ingredientes para preparar waffles especiados:

 

 




Ingredientes para preparar clericot con espumoso blanco:

  • 1 taza de frutos del bosque congelados
  • 1 taza de agua mineral
  • 2 tazas de vino blanco espumoso
  • 1/4 taza de azúcar
  • 1/4 taza de jugo de limón
  • Hielo al gusto
  • 1 cucharada de rebanadas de limón
  • 4 piezas clavo entero Escosa
  • 3 piezas pimienta gorda
  • 3 cucharadas de canela entera