Con esta rica ensalada de frijoles con vinagreta tu comida será además de nutritiva, ¡deliciosa! Su espectacular combinación de sabores, el toque Escosa y tu espectacular sazón convertirán a este platillo en el protagonista de tus comidas. Aquí te contamos cómo prepararlo.  

Ingredientes para una ensalada de frijoles con vinagreta:
  • 1 taza de frijol cocido.
  • 2 tazas de lechuga fileteada.
  • 1 taza de Jitomate en cubos.
  • 1 taza de apio picado.
  • 1 taza de aguacate.
Para la vinagreta:

 



Pasos: 

  • En primer lugar toca el turno a la vinagreta, para prepararla comenzamos mezclando todos los ingredientes de la vinagreta, hasta el final de la mezcla agrega el aceite de oliva.
  • Después en una ensaladera coloca la lechuga, el jitomate y los frijoles cocidos. Marínalo con la mitad de la vinagreta y refrigéralo por 10 minutos.
  • Por último antes de servir, agregar aguacate al gusto con cuidado y verter la otra mitad de la vinagreta.

¡Rico, rápido y saludable! 

 

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