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¿Estás buscando ensaladas fáciles de preparar? Prueba esta deliciosa Ensalada de Fideos estilo Thai y sorpréndete con su exquisito sabor.
Ingredientes de ensalada de fideos – ensaladas fáciles:
- 500 grs. de pechuga de pollo molida.
- 2 cdas. de aceite vegetal.
- 2 cdas. de cebolla picada.
- 1 cdita. de sazonador para aves Escosa.
- 2 cdas. de ajonjolí.
- 1 pimiento amarillo en tiras.
- 1 pimiento verde en tiras.
- 1 tza. de edamames sin cáscara.
- 1 tza. de germen de soya.
- 1 tza. de fideo de arroz cocido.ajo en p
- 2 cdas. de cebolla cambray rebanada finita.
- Ajonjoli al gusto.
Para el aderezo:
- 1/2 tza. de aceite de ajonjolí.
- 3 cdas. de vinagre de arroz.
- 2 cdas. de jugo de limón.
- 1 cdita. de jengibre en polvo Escosa.
- 1 tza. de cilantro fresco.
- 3 cdas. de salsa de soya.
- 1 cdita. de ajo en polvo Escosa.
Pasos:
- Primero, en un sartén debes poner a calentar el aceite, freír la cebolla, agregar la pechuga de pollo molida, el sazonador y el ajonjolí. Dejar sofriendo unos minutos, desbaratando bien que se haga como picadillo, hasta que esté bien cocida, apagar y dejar a temperatura ambiente.
- Después, pon a licuar todos los ingredientes del aderezo.
- Ahora, debes colocar en una ensaladera los pimientos en tiras, el fideo, el germen de soya y la pechuga. Agregar el aderezo y revolver con cuidado para marinar todo.
- El siguiente paso es servir en una ensaladera, agregar la cebollita y los edamames.
- Por último, espolvorear mas ajonjolí y servir. ¡Buen provecho!
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