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Empieza tu día con esta deliciosa Sopa De Tomate Con Especias y haz que tu familia se enamore de tu sazón.
Ingredientes para sopa de tomate con especias:
- 3 tzas. de jitomates cherry partido
- 2 pzas. de zanahorias hervidas rebanadas
- 1 cda. de albahaca Escosa
- 2 cdas. de orégano entero Escosa
- 1/2 cdita. de ajo en polvo Escosa
- 1/2 cdita. de sal con apio Escosa
- 1 cdita. de pimienta negra molida Escosa
- 1 tza. de caldo de pollo
- 2 cdas. de aceite vegetal
- 4 tzas. de caldo de pollo
- 3 cdas. de aceite de oliva
- 2 cdas. de queso fresco
- 10 hojas de albahaca fresca
Pasos:
- Primero, debes partir los jitomates, la zanahoria y poner albahaca, orégano, ajo, sal con apio, pimienta y aceite. Hornear unos 20 minutos a 200°C para rostizar.
- Después, sacalo del horno y licualos con 1 Tza. de caldo de pollo.
- Vierte en una olla a que dé el hervor y agrega las otras 3 tazas de caldo de pollo.
- Ahora, rectifica la sazón.
- Por último, sirve con un chorrito de aceite de oliva, albahaca fresca, queso y pan de ajo con sal de grano tostado. ¡Buen provecho!
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