¿Quieres sorprender a tus amigos y familia? ¡Te decimos cómo preparar una deliciosa ensalada de papa cambray!

Porciones: 6

Tiempo de preparación: 15 minutos

Dificultad: fácil

 

Ingredientes para preparar ensalada de papa cambray:

Vinagreta:

  • 1/4 de taza de aceite de cacahuate
  • 1/4 de taza de aceite de ajonjolí
  • 2 cdas de vinagre de vino
  • 1/4 de taza de jugo de limón
  • 1 cdita de sal de mar Escosa
  • 1 cdita de ajo en polvo Escosa
  • 1 cdita de cebolla en trozo
  • 1 sobre de sustituto de azúcar Cloudy Escosa

 



Para preparar la vinagreta:

  • Agrega en un frasco grande aceite de cacahuate, aceite de ajonjolí, jugo de limón, vinagre de vino, sustituto de azúcar, cebolla en trozos, ajo en polvo, sal de mar.
  • Revuelve los ingredientes.
  • En un sartén agrega 2 cucharas de aceite, las papas cambray cocidas, ajo en polvo, orégano entero, Chilín Polín, comino molido y cocínalo durante 10 minutos.
  • En otro recipiente agrega lechuga para acompañar y vierte las papas cambray, el jitomate cherry y la cebolla fileteada.
  • Agrega la vinagreta sobre las papas y mezcla todos los ingredientes.

¡Buen provecho!

 

 

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