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Este martes, les traemos la receta del espagueti con pollo al ajillo. ¡Mmmm! 🤤🤤🤤
¡Ok! Ahora que ya se nos hizo agua a la boca la receta de espagueti con pollo, el siguiente paso es buscar los ingredientes necesarios.
Ingredientes para el espagueti con pollo al ajillo:
- Bolsa de Espagueti de 500 grs.
- Barra de mantequilla de 30 g.
- 2 cds de aceite de cocina.
- 1 cucharadita de ajo en trozos.
- Una cdita de comino molido.
- 1 cucharadita de sazonador para carne, legumbres y botanas.
- Una pechuga cortada en cubos, debe pesar aproximadamente 500 gramos.
- 4 piezas rebanadas de chile guajillo sin semilla.
- 1 cdita sal y pimienta.
- 1 cucharadita de orégano entero.
- Una taza de queso parmesano rallado.
- ¼ de tza. de caldo de pollo.
- 2 hojas de laurel Carabobo.
Ya que tenemos los ingredientes, iniciaremos a cocinar el platillo.
Pasos:
- Primero, debes cocer la pasta, así que, coloca en una olla: sal de mar, aceite, hojas de laurel y finalmente el espagueti. (te recomendamos seguir las instrucciones del paquete para que se cosa perfectamente)
- Ahora, coloca la pechuguita de pollo en un sartén y sazónala con el condimento para carnes. (para darle un toque especial)
- En otro sartén, derrite la mantequilla, el aceite, agrega una pizca de ajo molido, un poco de comino y finaliza con el chile guajillo.
- El siguiente paso es agregar los cubos de pechuga en el sartén y sofreír hasta que el pollo quede totalmente blanco. (Si es necesario rectifica la sal y la pimienta)
- En un bowl, agrega el espagueti y calienta hasta que sea necesario. (No es necesario que batas)
- Finalmente, sirve y agrega el queso parmesano. Bon appetit!
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