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¡Tatemados, crujientes y llenos de sabor!
Ingredientes:
- 2 frascos de elotitos baby
- 2 cucharadas de mayonesa
- 1 cucharadita de Pimienta con Limón Escosa
- 2 cucharadas de Chimichurri Escosa
- ½ taza de queso cotija o Chiapas rallado
- 2 cucharadas de Chilín Polín
- Palillos al gusto
Preparación
- Mezcla la mayonesa con el Chimichurri Escosa y la Pimienta con Limón Escosa hasta integrar.
- Inserta un palillo en cada elotito baby.
- Barniza los elotitos con la mezcla y ásalos en un sartén hasta que estén ligeramente dorados.
- Espolvorea el queso rallado y el Chilín Polín.
- Sirve como botana y decora con un poco de chimichurri y perejil fresco.
