Ingredientes para la preparación:

• Ate de sabores variados
• Fresas
• Uvas 
• Mango
• Queso manchego
• PELON CHILITO RICO 

Ingredientes:

• ½ cebolla blanca
• 3 cucharadas de aceite vegetal
• 4 chiles guajillos
• 3 chiles anchos
• 2 chiles pasillas
• 2 chiles morita
• 2 dientes de ajo
• 1 cucharadita de orégano Escosa
• 3 clavos enteros
• ½ cucharadita de comino Escosa
• 8 tomates verdes partidos
• 1 taza de caldo de pollo
• 1 cucharadita de sal de mar Escosa
• ¼ de barra de achiote Escosa
• ½ taza de jugo de naranja
• 2 cucharadas de vinagre
• 6 hojas de aguacate
• 4 nopales cocidos en rajas
• ¼ de cebolla morada fileteada
• 6 pedazos de papel encerado**
• 6 pedazos de papel aluminio
• 2 metros de cordón para cocinar

Necesitarás:

• Vaporera
• Bowl
• Saten
• Licuadora

Productos del super:

• Champiñones
• Tomates
• Cebollas
• Ajos
• Chiles guajillo, pasilla, ancho
• Jugo de naranja

Ingredientes:

• 300 gramos de papas cambray
• ½ taza de yogurt natural sin azúcar
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• ½ taza de jugo de limón amarillo
• 1 cucharadita de ralladura de naranja
• 1 cucharadita de mostaza
• 1 cucharada de perejil deshidratado Escosa
• 1 cucharada de ajo en polvo Escosa
• 1 cucharadita de eneldo Escosa
• ½ taza de aceitunas negras rebanadas
• 1 cucharadita de sal con pimienta negra Escosa

Necesitarás:

• Olla hervir
• Ensaladera
• Tablas cuchillo
• Bowls

Productos del super: 

• Papas cambray
• Perejil
• Yogurt
• Aceitunas negras
• Limón amarillo

Ingredientes: 

• 1 lata de sardinas escurridas
• 2 saladet de jitomate
• 1-2 aguacates
• 2 cucharadas de jugo de limón amarillo
• 250 gramos de queso mozzarella fresco (puede ser panela)
• Sal y pimienta con limón Escosa al gusto
• 1 cucharadita de cebollín Escosa
• 1 cucharadita de sal de mar Escosa
• 100 gramos de brotes frescos (alfalfa, betabel, germen)
• 1 rebanada de pan hogaza

Necesitarás: 

• Tabla
• Cuchillo pan.
• Bowls, platones

Productos del súper:

• Sardinas
• Hogaza
• Aguacate
• Brotes
• Mozarela
• Saladet
• Limón amarillo

Ingredientes: 

• 2 tazas de arroz basmati
• 1 cucharada de aceite vegetal
• 1 cucharada de aceite de cacahuate
• 1 cucharadita de ajo en polvo Escosa
• 1 cucharadita de semillas de cilantro
• ½ cucharadita de comino polvo Escosa
• ½ cucharadita de semillas de hinojo
• 1 cucharada de cebolla en escamas Escosa
• 1 cucharada de curry Escosa
• 1 cucharadita de sal con pimienta Escosa
• 2 tazas de agua fría
• 1 taza de leche de coco
• ¼ taza de jugo de limón
• 1 cucharadita de ralladura de limón
• 1 taza de ejotes
• ½ taza de pasitas blancas
• ½ taza de perejil fresco
• ½ taza de cacahuates tostados
• 1 frasco de chile de árbol Escosa

Necesitarás: 

• Sartén para arroz
• Bowl

Productos del súper:

• Leche de coco
• Arroz basmati
• Limón amarillo
• Ejotes congelados
• Pasitas blancas

Ingredientes para la preparación:

• ½ sandía
• Jugo de 4 limones
• 3 cucharadas de PELON CHILITO RICO
• ½ taza de agua
• ¼ taza de azúcar
• Para servir: chamoy, jugo de limón, PELON CHILITO RICO