Ingredientes

Para las zanahorias

• 15 zanahorias baby
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 1 cucharada de Cebolla en Trozo Escosa
• 1 cucharadita de Comino Escosa
• 1 cucharadita de Sal con Pimienta Negra Escosa
• 2 cucharadas de miel de abeja
• 1 cucharadita de Pimentón Escosa
• ½ taza de almendras fileteadas

Para la salsa

• 1 taza de yogurt natural
• 1 cucharadita de Ajo en Polvo Escosa
• ½ cucharadita de Sal de Mar Escosa
• 3 cucharadas de jugo de limón
• 1 cucharada de Perejil Deshidratado Escosa
• 1 cucharada de aceite de oliva

Ingredientes

• 1 pan grande tipo hogaza (para rebanar)
• 1 cucharada de Ajo en Trozo Escosa
• 90 g de mantequilla
• 3 cucharadas de aceite de oliva
• 1 cucharadita de Romero Escosa
• 1 taza de perejil fresco picado
• 1 taza de queso mozzarella rallado
• 1 cucharadita de Sal de Mar Escosa
• Pimienta Negra Escosa al gusto

Ingredientes

Base

• 4 jitomates saladet
• ½ cebolla morada
• 3 chiles anchos hidratados}
• 3 tazas de frijoles enteros cocidos
• 1 taza de caldo de pollo o verduras
• 3 cucharadas de aceite
• Sal Escosa al gusto

Especias

• ½ cucharadita de Ajo en Polvo Escosa
• 1 cucharadita de Orégano Escosa

Para servir

• Crema al gusto
• 300 g de tortillas fritas en tiras
• 1 aguacate grande en cubos
• 200 g de queso cotija desmoronado

Ingredientes

• 1 taza de leche evaporada
• 3 yemas de huevo
• 400 g de queso cottage
• ½ taza de miel de abeja
• ¾ taza de pistaches sin sal
• 1 cucharadita de Jengibre en Polvo Escosa
• 1 pizca de Sal de Mar Escosa

Para decorar

• Pistaches al gusto
• Miel de abeja al gusto
• Queso cottage al gusto

Ingredientes

Proteína

• 8 fajitas de pechuga de pollo (aprox. 150 g cada una)

Para la marinada

• 1 cucharada de mayonesa
• ½ cucharadita de mostaza
• 1 cucharadita de Sazonador para Fajitas Escosa
• 1 cucharadita de Pimentón Escosa
• 1 cucharadita de Pimienta Negra Escosa
• 2 cucharaditas de Orégano Escosa

Para la cocción

• Aceite de aguacate cantidad necesaria
• ½ taza de vino blanco

Para la salsa de cilantro y limón

• ⅓ taza de jugo de limón
• 1 cucharada de maizena
• ½ taza de caldo de pollo
• 1 cucharadita de Ajo en Trozo Escosa
• 1 cucharada de miel de abeja
• ½ taza de cilantro fresco
• 1 cucharadita de Sal de Mar Escosa (o al gusto)

Ingredientes

• 1 bolsa grande de papas de sal
• 1 jícama cortada en cubitos
• 1 pepino cortado en cubitos
• 1 manzana cortada en cubitos
• 1 zanahoria cortada en cubitos
• Jugo de 3 limones
• Jugo sazonador al gusto
• Cacahuates japoneses al gusto
• Pelon Chilito Rico Sandía al gusto