Ingredientes para la preparación: 

• 1 ½ tza de farro cocido
• 1 tza de jitomate cherry
• ½ tza de pistaches pelados
• ¼ tza de arándanos

Vinagreta:

• ¼ tza de jugo de arándanos
• 1/3 tza de aceite de oliva
• 1 cdita de mostaza dijon
• 1 cda de albahaca Escosa 
• 1 cdita de sazonador de carnes legumbres y botanas
• ½ tza de jugo de limón amarillo
• 1 cdita de pimienta negra Escosa 

Necesitarás:

• Bowl
• Ensaladera
• Mostaza dijon
• Aceite de oliva
• Arándanos

Productos del súper:

• Jugo de arándanos
• Pistaches
• Farro
• Jitomate Cherry
• Limón amarillo

Ingredientes para la preparación: 

• 2 latas de garbanzo
• ½ tza de habas secas
• 1 cebolla
• 1 tza de perejil
• 1 cda de comino en polvo Escosa
• 1 cdita de ajo en trozos Escosa
• ½ cdita de pimienta gorda
• 1 cdita de pimienta negra molida
• 1 cdita de sal de mar Escosa
• 1 tza de pan molido
• 1 cdita de polvos de hornear
• 1 tza de aceite * si se usa sartén
• 2 cdas de aceite * si se usa freidora aire

Para servir:

• 1 tza de pasta ajonjolí preparada (tahini)
• 1 tza de pepino picado
• 1 tza de jitomate picado
• 1 tza de col rallada
• pan árabe
• salsa chilena

Necesitarás:

• freidora
• Destinatario
• plato para montar

Productos del súper:

• garbanzos
• Tahini
• Cebolla
• Perejil
• columna
• Jitomate
• pan árabe

Ingredientes para la preparación: 

• 2 cdas de mantequilla
• 2 cdas de aceite de nuez
• ¼ tza de cebolla picada
• ¼ tza de apio picado
• 1 cdita de ajo en trozos Escosa
• 1 cdita de nuez moscada
• 1 cdita de sal con pimienta blanca Escosa
• 1 cdita de harina
• 1/3 tza de brandy
• 2 tzas de nuez picada
• 290 grs (1 paquete) de queso crema
• 2 tzas de leche entera
• 2 cdas de consome de pollo
• 300 grs de parmesano
• 100 gras de nuez dorada picada

Necesitarás:

• Olla grande
• Licorera
• Colador

Productos del súper:

• Nuez
• Mantequilla
• Crema de queso
• Leche
• Cebolla
• Apio
• Queso parmesano
• Uvas

Ingredientes para la preparación: 

• 3 kg de pechuga ahumada
• ½ tza de mantequilla
• 2 cditas de sazonador romero ajo escosa
• 2 cditas de pimenton escosa
• 1 cdita de sal de mar escosa

Marinar:

• 2 tzas de jugo de manzana
• ½ tza de vino blanco
• 2 cdas de mostaza dichon
• 1 tza de mermelada de chabacano
• ½ tza de perejil picado

Necesitarás:

• Refractario hondo
• Sartén
• Cuenco para marina

Productos del súper:

• Pechuga de pavo (costco)
• jugo de manzana
• Mermelada de chabacano (maty)
• vinos blancos
• perejil
• mostaza dichon

Ingredientes para la preparación: 

• 400 grs de ejotes
• 400 grs de esparragos
• 400 grs de chícharo chino
• 1 tza de nuez tostada
• ½ tza de arándanos
• 300gr de queso azul

Aderezo:

• ½ tza de aceite de oliva
• ¼ tza de vinagre de manzana
• 1 cda de mostaza
• 1 cdita de hierbas provenzales Escosa
• 2 cditas de azucar
• 1 cdita de sal y pimienta Escosa

Ingredientes para la preparación: 

• 30 pzas de coles de bruselas
• 2 cdas de mantequilla derretida
• 2 cdas de aceite de aguacate
• 2 cdas de miel de abeja
• 2 cdas de pimenton escosa
• 1 cdita de ajo en polvo escosa
• 1 cdita de orégano escosa
• 1 cdita de sal de mar c/pimienta negra escosa