Ingredientes para los jitomates rellenos: 

• 1 tza de cuscús
• 2 tzas de agua
• ½ cdita de comino
• 4 jitomates grandes
• 1 cda de aceite de oliva
• 1 cdita de orégano escosa
• 1 cdita de Sal de Mar y Pimienta Escosa
• 2 cdas de aceite de oliva
• 1 cdita de ajo en polvo
• 1 cdita de Cebolla en Trozos
• 1 chile verde picado
• 1 cda de perejil deshidratado
• 1 tza de frijol negro
• 1 tza de elote dorado
• ½ tza de perejil fresco

Los ingredientes que necesitarás son: 

• 2 lomos gruesos de salmón fresco
• 1 cda de mostaza
• 1 cda de miel
• 1 cdita de Sal con Apio Escosa
• 1 tza de poro fileteado
• 1 tza de jugo de naranja
• ½ tza de vino blanco
• 1 tza de crema
• 1 cdita de sal de mar 
• 1 cdita de Pimienta Blanca Escosa
• 1 cdita de Eneldo Escosa
• Aceite de oliva

Ingredientes para Tagliatele con Cherry y Anchoas:

• 1 paquete de macarrones
• 1 tza de jitomates cherry
• 1 tza de puré de tomate
• 1 Cda de aceite de oliva
• 1 lata de anchoas
• 2 Cdas de jugo limón amarillo
• 1 cdita de Ajo en Trozos Escosa
• 1 Cdita de azúcar morena
• 1 Cdita de Romero Escosa
• ½ tza de crema
• ½ tza perejil fresco

Ingredientes para preparar Toast de Aguacate Capresse:

• 1 pza de aguacate
• 1 cdita de Chilin Polin
• 1 tza de jitomate picado
• 1 tza de mozzarela en cubos
• 2 cdas aceite de oliva
• 1 cdita de Sazonador de Botanas y Legumbres Escosa
• ½ cdita de Sal de mar Escosa
• 1 cdita de Albahaca Dulce Escosa
• 1 cda de jugo de limón
• 1 cdita de Pimienta Negra Escosa
• 6 rebanadas de pan de centeno tostado
• 150 grs de almendras tostadas
• 12 hojas de albahaca fresca

Ingredientes para receta de Carne BBQ Tipo Coreano:

• 1 kg de fajitas de res 
• ½ tza de cebolla fileteada
• 1 cdita de Pimienta Negra Escosa
• 1 cdita de Ajo en Trozo Escosa
• 2 cditas de Cebolla Deshidratada Escosa
• 1 pera  partida sin semillas
• 3 cditas de azúcar morena
• 1/3 tza de soya
• 1 cda de jugo de limón
• ¼ tza de aceite de ajonjolí
• ¼ tza de ajonjolí
• 2 cdas de cebollín fresco

Ingredientes para preparar Ensalada de leguminosas:

Aderezo:

• ½  tza de aceite de oliva
• ¼ tza de vinagre de vino
• ¼ tza de jugo de limón
• ¼ tza de jugo de naranja
• 1 cdita de Sal con Pimienta Escosa
• 1 cdita de Cúrcuma
• 1 cdita de azúcar
• ¼  tza de cebolla morada picada
• ½ tza de pimiento rojo picado

Ensalada:

• ½  tza de frijol bayo cocido
• 1 tza de lentejas cocidas
• ½ tza de chicharos cocidas
• 1 tza de elote amarillo
• ½  tza de perejil picado
• ½ tza de hierbabuena picada
• ½ tza de queso panela cubos