Ingredientes para preparar batido de mango:

• 1 taza de hielos
• 1 taza de mango en cubos
• 1 taza de leche de almendra
• 1/2 taza de amaranto
• 1/4 de taza de cacahuates
• 1 cda de hierbabuena
• 1/2 cdita de clavo molido Escosa

Ingredientes para preparar granola casera:

• 1 taza de avena
• 1 taza de amaranto
• 1/2 taza de almendras
• 1/2 taza de nuez
• 1/2 taza de pepitas
• 1/2 taza de arándanos deshidratados
• 1 cdita. de canela molida Escosa
• 1/2 cdita. jengibre molido Escosa
• 1/2 cdita. de cúrcuma Escosa
• 1/2 cdita. de pimienta negra molida Escosa
• 2 cdas. de azúcar mascabada
• 3 cdas. de miel de abeja Escosa
• 1 cdita. de vainilla
• 1 cda. de aceite vegetal

Ingredientes para preparar waffles especiados:

• 1 huevo
• 1 1/2 taza de harina cernida
• 2 cditas de polvo para hornear
• 1/2 cdita de sal con pimienta negra Escosa
• 1 cdita de canela en polvo Escosa
• 1/2 cdita de nuez moscada molida Escosa
• 1 taza de agua mineral
• 1 cdita de jugo de limón
• 1/2 taza de azúcar
• 1/4 de taza de mantequilla derretida
• Miel de abeja al gusto
• Moras al gusto
• Azúcar glass al gusto

Ingredientes para preparar clericot con espumoso blanco:

• 1 taza de frutos del bosque congelados
• 1 taza de agua mineral
• 2 tazas de vino blanco espumoso
• 1/4 taza de azúcar
• 1/4 taza de jugo de limón
• Hielo al gusto
• 1 cucharada de rebanadas de limón
• 4 piezas clavo entero Escosa
• 3 piezas pimienta gorda
• 3 cucharadas de canela entera

Ingredientes para preparar tortitas de calabacita:

• 2 tazas de quinoa cocida
• 1 cda de cebolla en trozos Escosa
• 1 cdita de sal de mar Escosa
• 1 cdita de pimienta molida Escosa
• 1 cdita de Curry Escosa
• 1 taza de calabaza rallada
• 1 taza de elote en grano
• 1 taza de queso panela rallado
• 1/2 taza de pan molido (también puede ser harina de avena o de quinoa)
• 1 huevo
• 1/2 taza de perejil fresco

Ingredientes para preparar agua detox:

• 1 litro de agua.
• 1 taza de hielos.
• 1/4 de taza de jugo de limón.
• 10-12 hojas de menta fresca.
• 10-12 rebanadas de pepino en rodajas
• 1/2 cucharadita de nuez moscada Escosa.
• 1 /2 cucharadita de jengibre en polvo Escosa.