Ingredientes para la ensalada china:

 Para el aderezo:

• 1 Cdita. de Ajo en polvo Escosa
• 1 Cda. de Salsa Soya
• 1 Cdita. de Jengibre Escosa
• 1 Cda. de Vinagre de arroz
• 2 Cdas. de Jugo de limón
• 2 Cdas. de Aceite de ajonjolí
• 1 Cda. de Miel de abeja
• 1 Cdita. de Sazonador para vegetales
• 1 Cdita. de Sal de mar Escosa
• 2 Cdas. de Cilantro picado

Para la ensalada:

• 1 Tza. de Zanahoria rallada
• 2 Tzas. de Col morada fileteada delgada
• 1 Tza. de Edamames pelados y cocidos
• 1 Tza. de Pimiento amarillo en cubos
• 1 Tza. de Almendras fileteadas

Ingredientes:

• 500 Grs. de Fajitas de pollo.
• 1 Cda. de Sazonador Aves Escosa.
• 2 Cdas. de Salsa Inglesa.
•  2 Cdas. de Jugo de limón.
• 4 Tiras de Tocino de pavo.
• 1 Tza. de Piña en cubos.
• ½ Tza. de Cebolla cambray.
• ½ Tza. de Pimiento amarillo.
• ½ Tza. de Pimiento rojo.
• 2 Cdas. de Aceite vegetal.
• 1 Tza. de Queso rallado
• 2 Teleras

Salsa:

• 3 piezas de Chile guajillo seco.
• 1 Cdita. de Ajo en trozo Escosa.
• ¼ de Cebolla blanca.
• 2 Tzas. de Jitomate asado
• 1 Cdita. de Sal de mar Escosa.

Ingredientes:

• 15 Alitas de pollo
• 1 Cdita  de Sal con Pimienta Escosa
• 1 Tza. 2 Cditas de Pimentón Escosa
• 1 Tza. de Mango cubos (puede ser congelado)
• ½ Tza. Agua
• 1 Cda. de Azúcar Morena
• 1 Cdita. de Ajo en polvo Escosa

• 1 Cdita. de Pimentón Escosa
• 1 Cdita. de Salsa de chile de árbol Escosa
• 2 Cdas. de Soya
• ½ Tza. de Cátsup
• 1 Cdita. de Sal de mar Escosa
• 1 Cda. de Perejil deshidratado Escosa
• 1 sobre de Dip de cebolla tostada Escosa
•  1Tza. Crema

 Ingredientes para cóctel de limón y menta:

• 1½ Tzas. de Agua simple.
• 1 Limón partido sin semillas.
• ¼ Tza. de Jugo de limón.
• De 10 a 12 hojas de menta fresca (para la mezcla y para decorar)
• 2 a 3 Cdas. de miel o azúcar  (según el gusto, puede usarse algún endulzante sustituto)
•  ½ Cdita. de Jengibre en polvo Escosa
•  1 Tza. de vodka de su elección (puede ir sin alcohol)
•  1 Tza. de agua mineral
• Hielo al gusto (para la mezcla y presentación)

Para la decoración:

• Ocupar algunas rodajas de limón, hojas de menta o rebanadas de jengibre finamente cortadas.

Ingredientes de gyros de pollo:

• 300 grs. de fajitas de pollo
• 1 cdita. de sazonador kabab Escosa.
• 1 tza. de cebolla fileteada fina.
• 2 cdas. de aceite vegetal.
• 1 tza. de lechuga troceada.

Para ensalada:

• 1 tza. de pepino picado.
• 2 cdas. de menta fresca.
• 1 tza. de jitomate picado.
• 1 cda. de eneldo en polvo Escosa. 
• 2 cdas. de aceite de oliva.
• 2 cdas. de jugo de limón.
• 1 cdita. de sal de mar Escosa.
• 1 cdita. de pimienta negra Escosa.
• 1/2 tza. de yogurt natural.
• 2 piezas de pan árabe.

Ingredientes para Huevos en Nido:

• 2 huevos.
• 2 bolillos sin miga.
• 2 cdas. de tocino imitación Escosa.
• ½ tza. de queso para gratinar.
• 1 cdita. de mantequilla.
• 1 cda. de aceite.

Salsa Ranchera:

• 2 tzas. de jitomate picado.
• ½ tza. de cilantro fresco picado.
• ½ tza. de cebolla picada.
• 2 chiles serranos picados.
• 1 cdita. de ajo en trozo Escosa.
• 1 cdita. de Sabroseador Escosa.