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Receta de alitas en salsa de zarzamora
ES COSA DE BUEN SABOR
Los ingredientes que necesitas para hacer estas alitas en salsa son:
8 pzas. de alitas de pollo
2 cditas. de
pimentón escosa
¼ tza. de jugo de limón
1 cdita. de
sabroseador escosa
Salsa:
200 grs. de zarzamoras
1 tza. de agua
3/4 tza. de piloncillo
2 pzas de chile chipotle deshidratado
½ tza. de agua
½ cdita. de
ajo en polvo escosa
1 cdita. de
cebolla en polvo escosa
½ cdita de
jengibre en polvo escosa
¼ tza. de vinagre balsámico
1 cda. de aceite de oliva
1 cdita. de
sal de mar escosa
Ensalada de aguacate
ES COSA DE BUEN SABOR
Los ingredientes que necesitas para hacer esta apetecible ensalada de aguacate son:
Ensalada:
200 gramos de kale o col rizada
150 gramos de jitomate cherry
200 gramos de queso panela en cubos
1 tza. de aguacate en cubos
½ tza. de nuez de castilla
Vinagreta:
2 cditas. de
chilín polín
escosa
1 cdita. de mostaza
½ tza. de aceite de oliva
1 cdita de
sal de mar con pimienta negra escosa
⅓ tza. de jugo de limón
1 cda. de jugo sazonador
⅓ tza. de vinagre balsámico
1 cdita. de
sazonador para carnes, legumbres y botanas escosa
Risotto de espárragos
ES COSA DE BUEN SABOR
Los ingredientes que necesitas para las recetas italianas son:
2 tzas. de arroz arborio
1 cdita de
tomillo escosa
½ tza. de vino blanco
4 cdas. de mantequilla
2 cdas. de aceite vegetal
2 manojos de espárragos
1 cdita de
sazonador de aves escosa
1½ litros de agua
½ tza. de agua
1 pza. picada de echalote
1 cdita. de cáscara de limón
2 cdas. de mantequilla
1 cdita. de
sal de mar con pimienta negra escosa
200 grs de queso parmesano rallado
150 grs de queso parmesano rebanado
1 cda de
perejil deshidratado escosa
Empanadas de Elote
ES COSA DE BUEN SABOR
¿Qué tal les caerían unas deliciosas empanadas de elote? Apuesto a que ya se te antojaron.
Ahora, los ingredientes que necesitas para esta receta de empanadas son:
Para la masa:
3 tazas de harina de trigo
½ cdita. de
sal de mar escosa
150 gramos de mantequilla sin sal
1 huevo
½ tza. de agua o leche
(puede ser menos agregar la cantidad necesaria hasta que la masa quede suave)
Para el relleno:
1 tza. de grano de elote
(congelado o en lata de preferencia)
45 gramos de mantequilla
1 cebolla chica fileteada
3 cdas de fécula de maíz
¾ tza de leche
(puedes usar agua si prefieres)
½ cdita. de
nuez moscada escosa
200 gramos de queso manchego rallado
Sal de mar escosa
al gusto
Pimienta blanca escosa
al gusto
100 gramos de queso parmesano
1 huevo
(lo usarás para barnizar la receta de empanadas)
Receta pasta a los 3 quesos
ES COSA DE BUEN SABOR
Ingredientes para la pasta a los 3 quesos:
500 gramos de macarroni o coditos
SALSA
50 gramos de mantequilla
1 cdita. de
ajo en trozo escosa
¼ tza. de harina
1 cda. de fécula de maiz
4½ tza de leche entera
1 cdita. de
nuez moscada escosa
¾ tza. de queso cheddar
1 cda de
sazonador en polvo para salsa de espagueti escosa
½ tza de queso mozzarella
1 tza. de queso parmesano
CRUST (OPCIONAL)
¾ tza. de pan molido
30 gramos de mantequilla
½ cdita. de
sal de mar con pimienta negra escosa
Receta de pollo oriental
ES COSA DE BUEN SABOR
Los ingredientes que necesitas para hacer el pollo con verduras son estos:
1 calabacita italiana rebanada tipo corte juliana
2 zanahorias rebanadas tipo corte juliana
1 pimiento rojo rebanado tipo corte juliana
100 gramos de chícharos chinos
1 tza. de brócoli rebanado en trocitos
500 gramos de fajitas de pechuga de pollo
1 tza. de poro fileteado
2 cdas de salsa de soya
1 cdita de
ajo en polvo escosa
3 cdas de jugo de limón
1 cda. de
curry en polvo escosa
2 cdas. de miel de maíz
1 cda. de salsa teriyaki
¼ tza. de ajonjolí
1 cdita. de
jengibre escosa
½ tza de aceite de ajonjolí