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Descubre el equilibrio perfecto entre lo dulce y lo picante con los tarugos de tamarindo y PELON CHILITO RICO. Una explosión de sabores en cada mordisco.
Ingredientes para la preparación:
- 2 tazas de vainas de tamarindo
- 4 tazas de agua
- 1 taza de azúcar
- ½ taza de PELON CHILITO RICO
- Extra: PELON CHILITO RICO y papel de china para servir
Pasos a seguir:
- Reposar las vainas de tamarindo en agua caliente hasta que se suavicen un poco.
- Retirar el agua y las cáscaras de las vainas.
- Hervir la pulpa de tamarindo con agua, azúcar y PELON CHILITO RICO hasta tener una masa espesa.
- Esperar a que se enfríe, formar bolitas con las manos mojadas y pasarlas por PELON CHILITO RICO.
- Guardar enrollados en papel de china.