Prepara esta deliciosa ensalada griega y disfruta de un platillo delicioso y saludable. ¡Te encantará!

 

Porciones: 2

Tiempo de preparación: 10 minutos

Dificultad: fácil

 

Ingredientes para preparar la ensalada griega:

  • Dos tazas de jitomates saladet en cubos.
  • ½ taza de cebolla morada fileteada.
  • 1 taza de pepino en cubos.
  • ½ taza de pimiento amarillo en rajitas.
  • ½ taza de perejil fresco picado.
  • ½ taza de aceituna kalamata deshuesada.
  • 1 taza de queso feta.
  • 1 taza de pan árabe tostado.
  • 2 cucharadas de Zatar Escosa.

Ingredientes para preparar el aderezo:



Procedimiento para la ensalada griega:
  • Mezclar todos los ingredientes del aderezo en un recipiente, asegurarse de que quede bien integrado.
  • Poner en un recipiente el jitomate, la cebolla, el pepino, las aceitunas  y el pimiento amarillo.
  • Verter el aderezo, revolver y refrigerar por media hora.
  • Antes de servir colocar el queso feta, el perejil y espolvorear con Zatar.
  • Se sirve acompañado de pan árabe tostado y, si se desea, se puede agregar aceite de oliva al gusto.

¡Buen provecho! 

 

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