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Si te encantan los helados y te encanta el café, esta receta te va encantar. Tiene una textura suave y cremosa con un sabor espectacular. ¡Y con solo 4 ingredientes!
Porciones: 6
Tiempo de preparación: 1:30
Dificultad: fácil
Ingredientes para preparar el helado de cafe:
- ½ tza de café express
- 500 ml de crema para batir
- 1 cdita de sal de mar escosa
- 1 lata 397 gr de leche condensada
Vas a necesitar:
- Refractario
- batidora
Productos Escosa:
- Sal de mar escosa
Productos del súper:
- Leche condensada
- Café expreso
Pasos para preparar el helado de cafe casero:
- Mantenga la crema muy fría. En un bowl batir la crema y agregar la sal hasta que esponje.
- Mezclar el cafe ya frio con la leche condensada.
- Con un globo o cuchara grande incorporar la crema batida poco a poco y en forma envolvente hasta terminar con toda la crema.
- Pasar a un refractario con tapa para congelador y dejar toda la noche (ocho a 10 horas).
- Sacar del congelador y servir en conos o en plato hondo espolvoreado de chispas de chocolate, jarabe de chocolate o pedazos de nuez.
