Pan de ajo con queso gratinado

Preparación

1. Precalienta el horno a 180 °C.
2. Rebana el pan en piezas gruesas.
3. En un sartén a fuego bajo, derrite la mantequilla junto con el aceite de oliva.
4. Añade el Ajo en Trozo Escosa, el perejil, el Romero Escosa y la Sal de Mar Escosa. Mezcla bien.
5. Barniza cada rebanada de pan por ambos lados con la mezcla preparada.
6. Coloca el pan en una charola para horno, agrega el queso mozzarella rallado y espolvorea Pimienta Negra Escosa al gusto.
7. Hornea durante 5 minutos o hasta que el queso esté gratinado y ligeramente dorado.
8. Sirve caliente.