Tacos de pescado picantes

Preparación

1. Corta los filetes de pescado en tiras.
2. Bate el huevo con sal, pimienta y 1 cucharadita de Pelon Chilito Rico Mango.
3. En otro recipiente, mezcla el pan molido con sal, pimienta y 1 cucharadita de Pelon Chilito Rico Mango.
4. Pasa cada tira de pescado por la mezcla de huevo y después por el pan molido sazonado.
5. Cocina las tiras de pescado en un sartén con aceite a fuego medio o en una freidora de aire a 190 °C durante 25 minutos, utilizando aceite en aerosol.
6. Para la ensalada, mezcla la col blanca y la col morada ralladas con limón, mayonesa, sal y pimienta. Deja reposar hasta el momento de servir.
7. Arma los tacos colocando el pescado empanizado sobre las tortillas de maíz. Agrega aguacate, la ensalada de col, unas gotas de limón y más Pelon Chilito Rico Mango.