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Esta rica receta de Tagliatele con Cherry y Anchoas es una sabrosa y gran alternativa para comer delicioso. De un modo fácil, práctico y exquisito. ¡Disfrútalo!
Ingredientes para Tagliatele con Cherry y Anchoas:
- 1 paquete de macarrones
- 1 tza de jitomates cherry
- 1 tza de puré de tomate
- 1 Cda de aceite de oliva
- 1 lata de anchoas
- 2 Cdas de jugo limón amarillo
- 1 cdita de Ajo en Trozos Escosa
- 1 Cdita de azúcar morena
- 1 Cdita de Romero Escosa
- ½ tza de crema
- ½ tza perejil fresco
Pasos para su elaboración:
- Poner a hervir agua con un poco de sal y un chorrito de aceite, cuando suelte el hervor poner los macarrones hasta que estén al punto.
- Cortar los jitomates cherry por la mitad.
- Poner en un sartén un poco de aceite freír los jitomates. Cuando estén dorados agregar las anchoas, sazonar un poco. Agregar el puré de jitomate, el jugo de limón, el azúcar, el ajo y el romero.
- Dejar que la salsa se sazone y rectificar el sabor.
- Poner los macarrones con cuidado y servir con un poco de crema y perejil fresco.
