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¡Ideal para el calor! Un ceviche de mango lleno de frescura y chilito
Ingredientes:
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4 filetes de pescado
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½ taza de cebolla fileteada
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½ taza de jugo de limón
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2 cucharadas de Pelón Chilito Rico sabor mango
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1 mango
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½ pepino
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3 cucharadas de cilantro picado
Para servir:
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Tostadas
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Pelón Chilito Rico sabor mango
Procedimiento:
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Cortar los filetes de pescado en cubos pequeños.
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Rebanar finamente la cebolla.
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Marinar el pescado con la cebolla, el jugo de limón y el Pelón Chilito Rico sabor mango.
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Refrigerar por mínimo 20 minutos o hasta que el pescado cambie de color.
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Mezclar el pescado marinado con el mango, el pepino y el cilantro picados.
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Servir sobre tostadas y decorar con más Pelón Chilito Rico sabor mango.
