¡Ideal para el calor! Un ceviche de mango lleno de frescura y chilito
Ingredientes:
- 4 filetes de pescado
- ½ taza de cebolla fileteada
- ½ taza de jugo de limón
- 2 cucharadas de Pelón Chilito Rico sabor mango
- 1 mango
- ½ pepino
- 3 cucharadas de cilantro picado
Para servir:
- Tostadas
- Pelón Chilito Rico sabor mango
Procedimiento:
- Cortar los filetes de pescado en cubos pequeños.
- Rebanar finamente la cebolla.
- Marinar el pescado con la cebolla, el jugo de limón y el Pelón Chilito Rico sabor mango.
- Refrigerar por mínimo 20 minutos o hasta que el pescado cambie de color.
- Mezclar el pescado marinado con el mango, el pepino y el cilantro picados.
- Servir sobre tostadas y decorar con más Pelón Chilito Rico sabor mango.