Costillas de elote con Pelon Chilito Rico Tamarindo

Preparación

1. Hierve los elotes en abundante agua con un poco de sal hasta que estén suaves.
2. Corta cada elote por la mitad a lo largo y luego nuevamente por la mitad para obtener cuatro «costillas». Se recomienda iniciar el corte desde las puntas para facilitar el proceso.
3. Barniza cada pieza con mantequilla derretida y espolvorea Pelon Chilito Rico Tamarindo sobre toda la superficie.
4. Coloca las costillas de elote en una charola para horno.
5. Hornea a 180 °C durante 30 minutos o hasta que estén ligeramente doradas.
6. Sirve calientes acompañadas de limón, aderezo, cilantro fresco y más Pelon Chilito Rico Tamarindo al gusto.