Ensalada De Frijoles Con Vinagreta

Con esta rica ensalada de frijoles con vinagreta tu comida será además de nutritiva, ¡deliciosa! Su espectacular combinación de sabores, el toque Escosa y tu espectacular sazón convertirán a este platillo en el protagonista de tus comidas. Aquí te contamos cómo prepararlo.

Ingredientes para una ensalada de frijoles con vinagreta:

1 taza de frijol cocido.
2 tazas de lechuga fileteada.
1 taza de Jitomate en cubos.
1 taza de apio picado.
1 taza de aguacate.

Para la vinagreta:

1 cucharadita de cebollín Escosa.
1 cucharadita de perejil Escosa.
1 cucharadira de ajo en polvo Escosa.
1 cucharadita de comino Escosa.
1/4 de taza de vinagre de vino.
3/4 de taza de aceite de oliva.
1 cucharadita de sal de mar Escosa.
1/2 cucharadita de pimienta negra Escosa.

Pasos:

En primer lugar toca el turno a la vinagreta, para prepararla comenzamos mezclando todos los ingredientes de la vinagreta, hasta el final de la mezcla agrega el aceite de oliva.
Después en una ensaladera coloca la lechuga, el jitomate y los frijoles cocidos. Marínalo con la mitad de la vinagreta y refrigéralo por 10 minutos.
Por último antes de servir, agregar aguacate al gusto con cuidado y verter la otra mitad de la vinagreta.

¡Rico, rápido y saludable!