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Disfruta de una deliciosa ensalada de pasta fría a cualquier hora del día. Es muy nutritiva y saludable para que puedas seguir cuidando de tu alimentación.
Ingredientes para ensalada de pasta fría:
- 2 tzas. de pasta corta cocida.
- 1 tza. de jitomate cherry.
- 1/2 tza. de cebolla morada cortada en tiras.
- 1 tza. de mozzarella en cubos.
- 1/2 tza. de aceitunas negras rebanadas.
Para el aderezo:
- 1 ½ tza. de cilantro fresco.
- 1/4 tza. de aceite de oliva.
- 1/4 tza. de jugo de limón.
- 1 cdita. de ajo en polvo Escosa.
- 1 cdita. de chilín polín Escosa.
- 1 sobre de Cloudy.
- 1 cdita. de sal de mar en grano Escosa.
- 1 cdita. de pimienta negra molida Escosa.
Pasos:
- Para preparar el delicioso aderezo, debes licuar todos los ingredientes que enlistamos para el aderezo.
- Después, en una ensaladera pon la pasta, la cebolla morada, los jitomates, la mozzarella y las aceitunas negras.
- Finalmente, agrega el aderezo y revuelve hasta que todo se integre bien.
- Disfruta de tu rica ensalada. ¡Buen provecho!
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