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Prueba esta increíble receta y sorprende a todos con estos deliciosos Huevos en Nido. ¡Aprende esta receta y disfruta en compañía de tu familia!
Ingredientes para Huevos en Nido:
- 2 huevos.
- 2 bolillos sin miga.
- 2 cdas. de tocino imitación Escosa.
- ½ tza. de queso para gratinar.
- 1 cdita. de mantequilla.
- 1 cda. de aceite.
Salsa Ranchera:
- 2 tzas. de jitomate picado.
- ½ tza. de cilantro fresco picado.
- ½ tza. de cebolla picada.
- 2 chiles serranos picados.
- 1 cdita. de ajo en trozo Escosa.
- 1 cdita. de Sabroseador Escosa.
Pasos:
- El primer paso para preparar la salsa ranchera es, en un sartén calentar el aceite y sofreír la cebolla unos 5 minutos, después, agregar el jitomate, el ajo en trozo Escosa y el chile serrano y revolver muy bien a que todo se integre y por último agregamos el cilantro y el Sabroseador Escosa.
- Posteriormente, abrirmos el bolillo haciendo un hueco sin romper la tapa. Colocamos en el hueco del bolillo una cucharada sopera de la salsa ranchera, y reventamos un huevo fresco sobre la salsa, poner un poco de mantequilla, y podemos espolvorear queso para gratinar.
- Teniendo esto listo, ponemos a hornear durante unos 10 minutos los bolillos con la salsa y el huevo hasta que el huevo esté cocido pero cuidando que la yema no se vaya a secar.
- Sacamos cuidadosamente del horno y espolvoreamos el tocino Escosa y el cilantro fresco para decorar.
- Podemos romper la yema con la tapa del bolillo doradita. ¡Disfruta su delicioso sabor, buen provecho!
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