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Te ofrecemos la oportunidad de preparar en casa estas papas gajo, es una receta sencilla y rápida para que puedan disfrutarla como botana o como acompañante para alguna comida especial.
Porciones: 4
Tiempo de preparación: 1:30 minutos
Dificultad: fácil
Ingredientes para preparar las Papas Gajo Condimentadas:
- 4 papas blancas
- 2 cditas de paprika escosa
- 1 cda de chilín polin
- 1 cdita de cebollin escosa
- ½ cdita de pimienta negra
- ½ tza de perejil fresco
- 2 cd de aceite
Para decorar: Cebolla, perejil, morrón, chiles.
Pasos para preparar las Papas Gajo Condimentadas:
- Las papas se rebanan con todo y cáscara en forma de gajo.
- Se agregan todas las especias y el aceite sobre los gajos y se revuelve hasta que queden bien cubiertas.
- Preferentemente en la freidora de aire o en charola de horno se acomodan los gajos y se hornean. 15 minutos en la freidora de aire o 45 minutos en horno convencional.
- Se sirven como acompañantes de una carne como botana.
