REGRESAR
Cocina una pasta deliciosa como ninguna otra y disfruta el momento de la comida gracias al sabor único que Escosa te ofrece.
Porciones: 4
Tiempo de preparación: 50 minutos
Dificultad: fácil
Ingredientes para preparar Pasta Mediterránea:
- 500 gr de fetuccini
- 1 tza de berenjena en cubos
- 1 tza de zanahoria en juliana corta
- 1 tza de calabacita en juliana corta
- 1 tza de jitomate maduro
- ¼ taza de vino blanco
- ½ tza de aceitunas negras sin hueso
- 2 cdas de alcaparras
- ½ cdita de Ajo Deshidratado ESCOSA
- 1 cdita de Cebolla en Escamas ESCOSA
- 1 cdita de Sazonador de Legumbres y Botanas ESCOSA
- 1 cdita de Pimienta Negra ESCOSA
Procedimiento para la preparación de Dip de Alcachofa:
- En un sartén con aceite, sofríe la zanahoria, la calabacita y la berenjena.
- Ya que estén tiernas, agregaa el jitomate, sofríe unos 5 minutos.
- Sazona con el ajo en trozo, la cebolla deshidratada y el sazonador para Legumbres y Botanas. Deja de 5 a 8 minutos.
- Agrega la pasta cocida al dente (según las instrucciones del paquete) cuidando no romperla.
- Agrega las alcaparras y las aceitunas.
- Nota: Si gustas, puedes agregar queso y gratinar.
Conoce más recetas fáciles de preparar y sumamente deliciosas, aquí.
