Zanahorias rostizadas

Preparación

1. Precalienta el horno a 200 °C o la freidora de aire a temperatura media-alta.
2. Corta las zanahorias a lo largo para obtener piezas más uniformes.
3. En un bowl, mezcla las zanahorias con el aceite de oliva, la miel de abeja, la Cebolla en Trozo Escosa, el Comino Escosa, la Sal con Pimienta Negra Escosa y el Pimentón Escosa.
4. Coloca las zanahorias en una charola y añade las almendras fileteadas por encima.
5. Hornea durante 20 minutos o cocina en freidora de aire durante 15 minutos, hasta que estén doradas y suaves.
6. Mientras tanto, prepara la salsa mezclando el yogurt, el Ajo en Polvo Escosa, la Sal de Mar Escosa, el jugo de limón, el Perejil Deshidratado Escosa y el aceite de oliva.
7. Sirve las zanahorias calientes acompañadas de la salsa. Puedes decorar con perejil fresco si lo deseas.